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Sarrasin ou Kasha Rôti

SARRASIN OU KASHA RÔTI

Ingrédients pour 4 personnes
2 tasses de kasha ou de sarrasin
1 c. à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
1 c. à soupe de Gomasio

Préparation :
Faîtes griller le kasha ou le sarrasin dans l’huile pendant 5 minutes en tournant avec une cuiller en bois (ne laissez pas brûler). Au moment de servir, saupoudrez de Gomasio.
Cette recette est très fortifiante (yang).

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