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Sarrasin à la Bretonne

Avril 2006  

SARRASIN A LA BRETONNE

Ingrédients pour 4 personnes
2 tasses de sarrasin
1 petit chou-fleur
1 c. à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
Sauce Tamari

Préparation :
Préparez le sarrasin selon la recette de base. Pendant ce temps, faîtes cuire à l’étouffée le chou-fleur débité en bouquets et disposez les bouquets sur le sarrasin dans le plat de service. Versez dessus la sauce au Tamari.

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